产品名称：GR-200真空滚揉机                                                 

机能介绍：

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的道理，让肉在滚筒内高凳篆动，相互撞击、摔打、达到推拿、腌渍作用。

真空滚揉机能够使肉均匀的吸收腌渍，能够提高肉的结着力及产品的弹性
；能够提高产品的口感及断面成效
；能够加强保水性，增长出品率
；能够改善产品的内部结构。

整机选取304食等第不锈钢造作，结构紧凑，滚筒两端均选取旋压式封帽结构，很大的增长滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的成效均匀，噪音幼，机能靠得住，操作轻便，使用效能更高。

本机能够凭据用户要求设定滚揉功夫、停息功夫、充气功夫、运行功夫及真空度。真空吸料，正转、回转、间歇、抽真空可凭据用户要求自由组合。

浆叶设计出格，正转滚揉，回转推拿。

滚筒容积：  200 L

滚筒转速：  7 r/min

真 空 度：  建议表压为-0.08Mpa

电    压：  380 V

总功率：1.3kw

工作方式：  预先抽真空，滚揉、停息交替，自动
；

表形尺寸：  1400×1150×1600 mm

电机/减速机：国茂国泰

旋钮开关：上海二工

合力真空泵:国产、江苏

电器：德力西、合伙